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La société laitière Schwälbchen à Bad Schwalbach, qui avait entrepris une large diversification de ses activités, a changé de cap et se limite désormais aux seules activités rentables.
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Le volume de lait transformé dans ses trois établissements de Bad Schwalbach, Marburg et Silstedt, se trouve ainsi réduit d’environ 20% par rapport à l’année précédente et ramené au total de 109 000 tonnes.