Une association de consommateurs demande de « maintenir une pression de contrôle officiel » en abattoir

L’association nationale de défense des consommateurs et usagers (CLCV) demande « que les inspections [dans les abattoirs, ndlr] soient renforcées et que celles-ci se fassent de manière inopinée de façon à maintenir une pression de contrôle officiel assurant la fiabilité de notre chaîne alimentaire », dans un communiqué du 10 novembre. Elle rappelle qu’« en 2014, selon le ministère de l’Agriculture, 104 des 263 abattoirs recensés en France ont reçu des avertissements, 60 des mises en demeure et 2 des suspensions d’agrément ». Une situation que l’association qualifie d’« inquiétante pour les consommateurs ». La vidéo mise en ligne par l’association L214, mi-octobre, sur les conditions d’abattage à l’abattoir d’Alès est à l’origine de ce positionnement. « Il est intolérable que des pratiques telles que celles qui ont eu lieu à Alès puissent perdurer », estime l’association. Elle rappelle également qu’« à plusieurs reprises, la Cour des comptes et l’Office alimentaire et vétérinaire (OAV) ont mis en évidence de graves lacunes dans l’inspection vétérinaire en abattoir ».