Le lyonnais Nutrisens, dont le capital était contrôlé par Evolem (holding industriel familial de Bruno Rousset, fondateur de l’assureur April) et les managers, ouvre son capital à la société financière parisienne Unigrains. « Evolem et les managers ont cédé 30 % du capital de la société à Unigrains », explique Georges Devesa, p.-d.g. de Nutrisens (60 millions d’euros de chiffre d’affaires en 20106). C’est la première fois que les actionnaires réalisaient une partie de leur investissement, se refusant à en dévoiler le montant.
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Unigrains, qui accompagne 150 entreprises de l’agroalimentaire ou de l’agro-industrie et qui gère environ un milliard d’euros, va apporter « une expertise sectorielle supplémentaire », poursuit le p.-d.g, utile dans le cadre de l’accélération de son expansion nationale et internationale (Agra Alimentation du 13 octobre 2016). Mais il est encore trop tôt pour savoir quelles formes prendront les mutualisations avec Unigrains. « On va écrire nos plans opérationnels », indique à ce stade Georges Devesa. Le p.-d.g. et son équipe seront soutenus « dans les opportunités des croissance organique et externe », souligne de son côté Sébastien Haselint, directeur d’investissement chez Unigrains. Nutrisens a déjà réalisé 4 opérations de croissance externe depuis 2011 et s’est lancé à l’international avec des implantations entre 2016 et 2020 en Australie, au Royaume-Uni, en Allemagne et en Belgique. L’entreprise ouvre actuellement un nouveau canal de distribution pour ses produits via les pharmacies et renforce son offre de produits destinés aux personnes âgées, atteintes de la maladie d’Alzheimer ou dialysées.