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Valoriz’Me va lever des fonds pour soutenir le développement de ses encas enrichis en fer
La jeune start-up angevine Valoriz’Me commercialise ses snacking enrichis en fer depuis mai 2024. Ces produits, destinés à combler les carences en lien avec le cycle menstruel chez la femme, se positionnent comme une alternative aux compléments alimentaires.
Dans l’attente de l’attribution des prix du concours Pépite Pays de la Loire prévue fin septembre 2024, la start-up Valoriz’Me peut déjà s’enorgueillir d’avoir empoché le coup de cœur du jury fin lors de sa présentation en juin dernier.
Cette entreprise, créée à Angers par Célia Nencioni en octobre 2023, conçoit et commercialise depuis cette année des snacking riches en fer, dénommé Me’Ball. Un projet mûrit de longue date par la fondatrice qui souffrait de carences durant son adolescence « sans trouver d’autres solutions que les compléments alimentaires sous forme de gélule ou de poudre » se souvient-elle. Enrichi en fer et en protéine végétale, nos encas sont destinés aux femmes pour combler les carences liées au cycle menstruel ».
Le fer provient d’aliments naturellement riches à l’image des fruits secs, des oléagineux ou encore de farines, et pour une meilleure absorption est associé par exemple à la vitamine C, mais quoiqu’il arrive en évitant d’utiliser des inhibiteurs à l’image de la caféine. Les Me’Ball portent l’allégation “sans additifs et conservateurs, ni sucres ajoutés”.
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Une partie des ingrédients est issue des coproduits et des invendus des producteurs et transformateurs locaux. « Nous récupérons la pulpe de pomme des producteurs de jus car c’est un fruit très présent autour d’Angers. Nous testons également la carotte, la betterave ou encore la patate douce », liste l’entrepreneuse angevine. Elle souhaite maintenant sourcer des aliments encore plus riches en fer, notamment certaines algues.
Une levée de fonds en préparation
Valoriz’Me qui confie la fabrication de ses encas à un Esat angevin, vise la commercialisation de 30 000 unités de 10 sachets sur l’exercice 2024. Elle propose trois gammes de Me’Ball : sportive, santé et plaisir.
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La commercialisation se fait via le site internet de la marque, ainsi que d’autres marketplaces et Biocoop. La certification bio est en cours, assure la fondatrice de l’entreprise. Pour accélérer le développement de la start-up, qui comptera six salariés en septembre, Célia Nencioni compte démarrer une procédure de levée de fonds fin 2024 pour un montant espéré de 300 K€. La start-up vise principalement des fonds d'investissement, « mais nous sommes en train d'étudier toutes les propositions » précise la fondatrice.