Viande bovine : un amélioration du solde du commerce extérieur en janvier

Le solde du commerce extérieur en viande bovine s'améliore, en janvier, avec un recul des importations de 13% en volume (12% en valeur) et des exportations de seulement 2,5% (6% en valeur), selon une note de conjoncture du 24 mars d'Agreste. Le recul des importations concerne les principaux fournisseurs de la France mais plus particulièrement l'Italie. Pour les exportations, le recul touche « majoritairement les exportations de viande bovine vers l'Italie et la Grèce alors que celles vers l'Allemagne progressent ». Côté consommation, en janvier, le niveau se situe « quasiment » au même niveau qu'en 2014 avec 131 millions de téc.