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Les aléas climatiques ont provoqué une baisse de l’ordre de 14 % de la production 2017-2018 de vin dans l’UE, à 145 millions hl, selon les estimations de la Commission européenne. Les organisations et coopératives agricoles, qui craignent un résultat encore plus faible, soulignent la nécessité pour les viticulteurs de disposer de systèmes d’assurance.
La récolte de vin 2017-2018 de l’UE devrait atteindre 145 millions hl, soit une réduction de 22 Mhl par rapport à la campagne précédente, a annoncé Phil Hogan qui faisait le point de la situation des marchés devant les ministres de l’agriculture des Vingt-huit le 9 octobre à Luxembourg. Ces estimations devraient être « légèrement » revues à la hausse au cours de l’année, a précisé le commissaire européen, soulignant qu’il est aussi « trop tôt pour confirmer la qualité » des vins et que les résultats définitifs des déclarations de production seront disponibles le 15 mars. Il ne fait « pas de doute que nous aurons d’autres occasions de revenir sur cette question lors de futures réunions », a-t-il ajouté.
La vendange 2017 est « la plus faible depuis 1945 », a expliqué pour sa part le 10 octobre Thierry Coste, président du groupe de travail vin du Copa-Cogeca (organisations et coopératives agricoles européennes), remarquant que la production 2017 de l’UE devrait même être au-dessous du chiffre de 145 millions hl (-14,4 % par rapport à 2016, -14 % par rapport à la moyenne quinquennale) avancé par la Commission (voir encadré), pour atteindre plutôt « 142 à 143 Mhl ». C’est la conséquence, a-t-il constaté, d’événements météorologiques extrêmes et du changement climatique.
Pertes, assurance, Brexit et glyphosate
Le millésime 2017 devrait toutefois être généralement de très bonne qualité, a poursuivi Thierry Coste, et il faut s’attendre à une augmentation des prix qui, à supposer qu’elle soit justement répercutée au niveau du producteur, ne sera pas pour autant « suffisante pour compenser les pertes de certains producteurs ».
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Les viticulteurs « ont besoin de meilleurs régimes d’assurance. Les changements proposés dans le règlement omnibus concernant l’outil de stabilisation du revenu devraient être utiles, étant donné que cela permettra d’activer l’aide lorsque les pertes de revenu dans l’exploitation seront de 20 % au lieu de 30 % », a-t-il noté à ce propos.
Le secteur est de plus confronté au risque commercial que représente le Brexit et aux menaces d’interdiction du glyphosate, a ajouté le président du groupe de travail vin du Copa-Cogeca.
Les estimations de la Commission européenne
À ce stade, la Commission européenne estime la production 2017-2018 de vin de l’UE à 145,1 millions hl, soit une baisse de 14,4 % par rapport à la campagne précédente et de 14 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Ses chiffres pour chaque pays producteur sont les suivants : Bulgarie 1,355 Mhl (+9 % par rapport à 2016-2017 et +4 % par rapport à la moyenne quinquennale) ; République tchèque 645 000 hl (+2 % et +8 %) ; Allemagne 7,950 Mhl (-12 % et -11 %) ; Grèce 2,460 Mhl (-5 % et -14 %) ; Espagne 36,8 Mhl (-15 % et -15 %) ; France 37,2 Mhl (-18 % et -17 %) ; Croatie 608 000 hl (-21 % et -41 %) ; Italie 40,023 Mhl (-21 % et -19 %) ; Chypre 99 000 hl (+22 % et +4 %) ; Luxembourg 90 000 hl (-8 % et -11 %) ; Hongrie 2,5 Mhl (-11 % et -3 %) ; Autriche 2,401 Mhl (+23 % et +12 %) ; Portugal 6,621 Mhl (+10 % et +4 %) ; Roumanie 5,346 Mhl (+61 % et +35 %) ; Slovénie 586 000 hl (-21 % et -24 %) ; Slovaquie 301 000 hl (-4 % et -10 %) ; Royaume-Uni 30 000 hl (-21 % et -18 %) ; autres États membres 36 000 hl (+ 9 % par rapport à la moyenne quinquennale).