Xavier Beulin : « Tous les problèmes agricoles mis sur la table »

Ce sommet de la FAO « a été utile dans la mesure où tous les problèmes agricoles ont pu être mis sur la table », explique Xavier Beulin, président de la Fop (Fédération des oléoprotéagineux) qui représentait, à Rome, la Fipa (Fédération international des producteurs agrcoles). S’il a salué la volonté des Etats de faire de l’aide alimentaire d’urgence, il aurait souhaité qu’il y ait davantage de travail de fond pour développer, avec les organisations agricoles des pays pauvres, les structures de production agricole. « L’aide alimentaire doit rester exceptionnelle,dit-il. Ce qu’il faut privilégier c’est le soutien à la production locale ». Autre déception, la présence, dans la déclaration finale, d’un encouragement pour que l’OMC continue son œuvre de libéralisation des échanges agricoles. Or, « beaucoup de pays ont déclaré qu’il leur fallait pouvoir mettre en place une stratégie agricole sans être à la merci du marché mondial. C’est la thèse anglo-saxonne, partagée par Pascal Lamy, directeur général de l’OMC qui l’a emportée », regrette-t-il. Enfin, Xavier Beulin a évidemment, dans son intervention en tant que représentant de la Fipa, plaidé contre le procès fait aux biocarburants. La hausse des prix des matières premières n’est pas la conséquence des biocarburants, explique-t-il. Ceux-ci n’occupent qu’une très faible proportion des terres arables (1% en Europe ou au Brésil, 4% aux États Unis, près de 0% ailleurs). La régulation, telle que la pratique l’Union européenne avec ses objectifs d’incorporation, est une solution, poursuit-il. La hausse des cours des produits agricoles est plutôt due à des problèmes de récolte, à la demande des pays émergents et à la spéculation. Selon des calculs d’Arvalis, alors que le marché à terme de Chicago voit s’échanger en général une vingtaine de fois la récolte de blé américaine, cette proportion atteint aujourd’hui près de 80 fois la récolte US.