R&R Ice Cream va reprendre Rolland
Le groupe finistérien Rolland, troisième fabricant français de glaces, a annoncé le 20 avril, son rachat par R&R Ice…
L’heure de vérité pour certains pôles agroalimentaires
Les services de l’Etat doivent annoncer début mai ce qui adviendra des pôles qui avaient été mal notés et classés en…
Fréquentation et dépense moyenne en repli généralisé dans le monde
2009 a été très difficile pour la restauration à l’échelle mondiale. Partout, la restauration a enregistré des baisses en…
L’AESA réduit la DJA d’une substance utilisée dans les sodas
Un groupe d’experts de l’Autorité européenne de sécurité alimentaire (AESA) a recommandé de réduire de moitié la dose…
Pepsico redevient optimiste pour 2010
Le groupe Pepsico, qui avait été affecté par la récession l’an dernier en Amérique du Nord, connaît un rebond au 1er…
Findus veut consolider sa position incontournable
Findus France entend bien continuer sur sa lancée (l’entreprise annonce + 45 % en valeur entre 2006 et 2009) et vise une…
Paul Prédault renforce ses capacités sur le jambon libre service
Paul Prédault investit 21 millions d’euros sur son site de Goussainville (95) pour ajouter une unité de tranchage à l’unité…
Sodexo prudent pour 2009-2010
Sodexo a fait un peu mieux qu’annoncé sur le premier semestre 2009-2010. Le chiffre d’affaires, à 7,5 milliards d’euros,…
Arnaud Sabatier : « Les PME sont très frileuses »
La problématique de PME, Arnaud Sabatier la connaît. Lui-même représente la cinquième génération de dirigeants d’une PME…