Agroalimentaire : Yuka rejoint le collectif En vérité, vers une «stratégie commune»

Yuka rejoint le collectif En vérité, ont annoncé les deux organisations le 18 novembre dans un communiqué commun. L’application qui aide les consommateurs dans leurs choix de denrées alimentaires et le collectif demandant plus de transparence sur les ingrédients « travaillent désormais à une stratégie commune » qui consistera à « créer un système d’étiquetage simple et lisible, complémentaire du Nutri-Score, pour identifier les produits ultra-transformés, inciter les industriels à reformuler leurs recettes, en supprimant les additifs et les ingrédients ultra-transformés et structurer un mouvement d’acteurs engagés, associant consommateurs, distributeurs, marques (...), institutions et acteurs de la santé. » Le collectif compte s’ouvrir l’année prochaine à « d’autres partenaires désireux d’agir concrètement sur la question de l’ultra-transformation. » L'application mobile Yuka indique compter plus de 75 millions d'utilisateurs dans le monde. Elle permet de contacter directement les entreprises utilisant des additifs à risque élevé pour leur demander de les supprimer. De son côté, le collectif regroupe 60 marques agroalimentaires et un distributeur, Biocoop.