Biscuiteries : la biscuiterie normande Jeannette reprise par son d.g. Benoît Martinet

La biscuiterie normande Jeannette annonce, dans un communiqué paru le 18 décembre, que Benoît Martinet devient actionnaire majoritaire et président de cette société fondée il y a 175 ans. Il était arrivé à la biscuiterie en 2019, à 28 ans, comme directeur commercial et marketing avant de devenir directeur général en 2022. Il succède à la présidence d'André Réol, 93 ans. « J’assume seul un projet à près de sept millions d’euros. C’est un risque financier important, mais la persévérance fait partie de mon ADN », explique Benoit Martinet, cité dans le communiqué. Le chiffre d’affaires est passé de 2 M€ en 2019 à 4,6 M€ en 2025, explique la société. Pour 2026, le nouveau propriétaire vise 5,1 M€, « tout en maintenant le positionnement haut de gamme accessible ». La biscuiterie détaille les grands axes de sa stratégie : « renforcer les ventes BtoC, principalement via le site internet et le magasin d’usine, pour atteindre en 2026 un équilibre de 50/50 avec le BtoB, contre un ratio de 60/40 aujourd’hui et de 70/30 il y a trois ans » ; « étendre progressivement la présence sur le marché européen », « dynamiser l’innovation produit et enrichir l’offre », « renforcer le service client et les équipes de production », « développer le pôle tourisme industriel et les offres dédiées aux CSE », et « poursuivre les initiatives RSE, en cohérence avec son ADN artisanal et responsable ».