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Florence Garreau, directrice marketing du groupe vendéen Fournée Dorée spécialisé dans la boulangerie et viennoiserie industrielles, a expliqué, lors d’une conférence de presse à Paris le 7 octobre, que ses produits fabriqués en France avaient intégrés le label Agri-Ethique fin 2024. Par conséquent, les blés de la récolte 2025, émanant de la coopérative vendéenne Cavac, ont servi à la production de farine entrant dans la composition des aliments de la marque et respectant le cahier des charges du label. Pour rappel, Agri-Ethique prône une production agricole durable et locale, et propose aux producteurs des prix équitables. L’intégration au label s’inscrit dans une stratégie plus globale de l’entreprise de conquérir une clientèle plus jeune. « Nous sommes très présents chez les séniors, mais peu chez les plus jeunes, plus sensibles aux questions de développement durable et de production locale », a commenté Florence Garreau. La Fournée Dorée a souffert d’une consommation plus réduite de produits émanant de l’agroalimentaire ces dernières années, en raison de l’inflation, et tente d’innover afin de s’assurer une croissance durable. Son chiffre d’affaires a très légèrement progressé entre les exercices 2024 et 2025, dépassant les 550 M€, grâce à une reprise de la demande, spécialement pour les produits de boulangerie.