Concombre : aux Pays Bas, des surfaces en hausse sur dix ans, des inquiétudes subsistent

L'expansion des exploitations de concombres semble se poursuivre aux Pays-Bas, mais des questionnements se posent face à la politique environnementale du gouvernement, selon une note de la Rabobank publiée le 20 novembre. Les dix plus grandes exploitations cultivent actuellement environ 31 % de la superficie totale, contre 23 % en 2015. Selon l'Institut néerlandais de la statistique (CBS), la superficie cultivée en concombres atteindra 638 ha en 2025, dont 197 ha pour les dix plus grandes exploitations et 441 ha pour les 172 autres. La superficie moyenne des dix plus grandes exploitations est donc légèrement inférieure à 20 ha, tandis que celle des 172 autres exploitations est de 2,6 ha. En 2015, la superficie totale s'élevait à 545 ha, dont 23 % appartenaient aux dix plus grandes exploitations. « Cependant, le secteur est confronté à une incertitude croissante due à des politiques gouvernementales floues concernant la transition énergétique, la protection des cultures, la main-d'œuvre et la gestion de l'eau. Atteindre les objectifs climatiques de 2030 semble difficile avec les efforts actuels, ce qui accentue la pression sur les producteurs en serre », souligne la Rabobank.