Coopérative : Creully en passe de changer d’union d’appro

Après avoir créé, en juillet 2025, l’union de commercialisation Sitera avec Garun-Paysanne et Sévépi, la coopérative normande de Creully réfléchit à se tourner vers une nouvelle centrale d’achats pour ses appros : elle quitterait Axéréal pour rejoindre Inoxa. Le projet a été évoqué lors de l’assemblée générale du 27 novembre et le conseil d’administration devait se prononcer le 28. Avec un chiffre d’affaires appro de 56,6 M€, cette activité pèse pour 43 % du chiffre d’affaires de la coopérative, à 118,4 M€ sur l’exercice 2024/25. La collecte, qui représente 51 % du CA (les autres 6 % étant réalisés par l’activité légumes et pommes de terre) a vu ses volumes reculer de près de 8 % en 2024, à 224 570 t. Pour la première fois en sept ans, la collecte de céréales bio enregistre un recul, de près de 39 %, à 5400 t seulement. En cause, moins d’apporteurs et des rendements en baisse. Guillaume Prioult, le nouveau directeur général qui a pris ses fonctions le 25 août, a également évoqué le plan stratégique 2025-2030, avec comme fil rouge « être en phase avec le terrain », en développant notamment de nouvelles filières et de nouveaux services. Parmi eux, la construction sur le site de Nonant d’un nouveau stockage frigorifique dédié à la pomme de terre, d’une capacité de 10 000 tonnes. Mise en service prévue pour la récolte 2026. (Anne Gilet)