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Le gouvernement canadien s’est félicité dans un communiqué le 3 novembre de l’ouverture d’un bureau de promotion de la viande (porcine et bovine) à Pékin, devant rapprocher les exportateurs canadiens des intermédiaires chinois. Il ouvre grâce, entre autres, « au soutien financier du programme Agri-marketing d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) », est-il précisé. Le communiqué rend aussi compte de la rencontre entre le ministre canadien de l’Agriculture et de l’agroalimentaire, Heath MacDonald, et le ministre chinois de l’Administration générale des douanes, Sun Meijun, qui sont convenus de renouveler le protocole d’accord entre leurs autorités (Agence canadienne d’inspection des aliments ACIA et Douanes chinoises). Le ministre canadien a également souligné l’importance de rétablir l’accès au marché chinois pour les produits agricoles canadiens. La Chine est la deuxième destination des produits agricoles, aquatiques et alimentaires du Canada. Les importations chinoises de produits canadiens étaient de 7,2 Md$ US en 2022 (source Global Trade Tracker 2023). Elles sont essentiellement constituées de produits de grandes cultures et de 241 700 t de viande de porc non désossée (chiffre 2022).