Fromages : le résultat 2025 de Savencia pénalisé par la hausse des prix du lait

Le groupe Savencia Fromage & Dairy (marques Cœur de Lion, St Môret, Tartare, Caprice des Dieux) a annoncé le 5 mars un bénéfice net en recul de 30 % en 2025, affecté notamment par la hausse des prix du lait, dans un contexte de consommation « fragile » notamment en Europe. L'entreprise, deuxième groupe fromager français, a réalisé un bénéfice net de 74,7 M€. Elle évoque, dans un communiqué, « la flambée record des prix du lait », ainsi que des dépréciations d’actifs et des coûts liés à des projets d’optimisation. Le chiffre d'affaires annuel, de 6,96 Md€, a reculé de 2,6 %, du fait d'un effet de change défavorable, mais est en croissance de 1,6 % hors effets de change et de périmètre, souligne Savencia. Savencia Fromage & Dairy confirme en outre son rapprochement avec Savencia Gourmet, avec l'acquisition de ses activités chocolat (dont le chiffre d'affaires s'est élevé à environ 800 M€ en 2025). Pour 2026, les perspectives « demeurent marquées par un environnement incertain et volatil », avec un contexte de consommation toujours « fragile notamment en Europe », des « tensions géopolitiques et changements de paradigmes économiques entraînant un ralentissement de la croissance mondiale », des évolutions sur les taxes à l’international, énumère le groupe.