Lait : Agrial investit 40 M€ pour moderniser la laiterie de Belleville-sur-Vie

La coopérative Agrial a investi 40 M€, dont 1 M€ issu du fonds européen Feader, pour moderniser la laiterie de Belleville-sur-Vie, en Vendée. Les travaux de modernisation et d’automatisation du site ont porté principalement sur les lignes de fabrication, le process, les énergies, les infrastructures et les locaux sociaux, selon un communiqué diffusé le 5 septembre à l’occasion d’une réception avec les dirigeants d’Agrial, les élus locaux et les salariés. Les nouveaux équipements permettent par ailleurs d’améliorer la performance durable de l’usine (eau, énergie, emballages). Les capacités de production ont été augmentées pour les produits phares de ce site spécialisé dans les beurres à forte valeur ajoutée destinés aux professionnels de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, et de l’industrie. « Le nouvel atelier de beurre de tourage permet ainsi de proposer un haut niveau de qualité aux professionnels à la recherche de propriétés fonctionnelles du beurre tout au long de l’année », indique Agrial. Le coopérative produit les marques Grand Fermage, La Viette et La Conviette, ainsi que des MDD. La laiterie de Belleville-Sur-Vie produit 22 000 tonnes de beurre et 9 000 tonnes de crème fraiche en année pleine grâce à la collecte de 230 millions de litres de lait par an.