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« Une hausse de la collecte de lait en France est probable sur les sept premiers mois de 2026, mais il y a une incertitude sur le reste de l’année au cours de laquelle elle pourrait être freinée », a expliqué Christine Goscianski, économiste l’Idele, à l’occasion d’une présentation lors de la Journée grand angle lait le 20 mai. (lira la suite dans Agrafil)