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Dans un communiqué du 17 février, le groupe coopératif Euralis, basé dans les Pyrénées-Atlantiques, a annoncé sa participation au programme européen de développement de l’agriculture régénératrice instauré par le groupe agroalimentaire britannique Tate & Lyle. Via notamment des solutions digitales, Euralis vise la mise en place de pratiques culturales plus durables par ses producteurs de maïs waxy (maïs dont l’amidon est composé à 100 % d’amylopectine, contre 75 % pour un maïs standard, permettant sa valorisation en alimentation humaine). Parmi ces pratiques, on retrouve le non-labour, l’utilisation de couverts végétaux ou encore la réduction du recours aux fertilisants de synthèse. Les données sont enregistrées par Euralis, qui les transmet à Tate & Lyle. Une fois traitées, le groupe britannique attribue une prime aux agriculteurs, variant en fonction de leurs résultats. Franck Camet-Lassalle, responsable grands comptes au pôle agricole d’Euralis, déclare dans le communiqué que « notre ambition pour la campagne 2026 est d’atteindre 2 000 hectares sous contrat avec 75 producteurs de maïs waxy durable ». En France, deux autres organismes stockeurs ont déjà intégré le programme développé par Tate & Lyle : Armbruster Grandes Cultures et Maïsadour, relate le communiqué.