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Dans un communiqué du 11 décembre, diffusé sur le réseau social LinkedIn, FranceAgriMer annonce le lancement de son application « Mon Moulin » dédiée à la gestion des contingents de meunerie et des droits de mouture. Plus en détail, l’application permet d’enregistrer en ligne les demandes de mouvements (cessions, locations de moulins…), de suivre l’avancement des dossiers en temps réel, de générer immédiatement les attestations de plafond d’écrasement, et de sécuriser les démarches « grâce à un système d’habilitation entre meuniers et mandataires ». Pour rappel, les meuniers ont l’obligation de déclarer les volumes de céréales écrasées et de détenir un contingent. Seuls ceux broyant moins de 350 quintaux par an bénéficient d’une dispense de détention dudit contingent. Néanmoins, ces derniers doivent tout de même se déclarer. L’ANMF (meuniers) effectue d’ailleurs actuellement un travail de pédagogie auprès des plus petites structures afin qu’elles se déclarent, permettant de respecter la réglementation en vigueur et d’avoir une meilleure visibilité sur l’industrie meunière française.