Sécheresse: l’Inao approuve deux demandes de dérogation déposées par des AOP laitières

Deux demandes de dérogation temporaire déposées par des AOP laitières du Sud-est – l’une des régions les plus touchées par la sécheresse – ont été approuvées le 31 août, a appris Agra Presse auprès de l’Inao (institut national de l'origine et de la qualité) qui a la charge d’évaluer les dossiers. Elles ont été déposées par l’AOP Banon et l’AOP Bleu du Vercors-Sassenage. Un arrêté sera pris prochainement. «Les discussions de ce matin ont porté sur les types de fourrages autorisés à l’automne. Ce serait les fourrages de la même zone, mais peut-être pas sous la même forme», explique le président du Cnaol (conseil national des 51 AOP laitières), Hubert Dubien.