Un chocolat moins gras produit le même effet en bouche Crédits : © Dr Siavash Soltanahmadi Business R&D Des chercheurs décortiquent le procédé physique du chocolat qui fond sur la langue Abonné 31 janvier 2023 | 3 min
Les variétés de riz modifié peuvent se développer dans un environnement plus chaud et avec moins d'eau. Crédits : © Université de Sheffield Business R&D Du riz génétiquement modifié pour mieux répondre aux enjeux environnementaux Abonné 24 janvier 2023 | 3 min
Matériau hydrophobe et élastique créé à partir de peau de tomates Crédits : © inrae Business R&D Bientôt un « caoutchouc » à partir de peaux de tomates ? Abonné 18 janvier 2023 | 2 min
Ces nouvelles fibres peuvent enrichir les aliments qui en contiennent peu Business R&D Une nouvelle solution pour augmenter la teneur en fibres des aliments Abonné 14 décembre 2022 | 2 min
Le capteur en action dans une vigne Crédits : © IFV / UMT SEVEN Business R&D Le projet Visa : un outil pour mieux gérer les traitements contre les maladies cryptogamiques de la vigne Abonné 30 novembre 2022 | 5 min
Une algue, la saccharina latissima, avant transformation Crédits : © CEVA Business R&D Circalgae, nouveau programme européen de valorisation des résidus d’algues Abonné 29 novembre 2022 | 3 min
Surveillance d'un troupeau filmé par un drone Crédits : © Adrien Lebreton Business R&D Les drones seront-ils le prochain outil multi-usages en agriculture ? Abonné 23 novembre 2022 | 3 min
Bioréacteur utilisé dans les laboratoires de Roslin Technologies Business R&D Roslin Technologies annonce des avancées prometteuses dans la viande in vitro Abonné 15 novembre 2022 | 3 min
La bobine électromagnétique grâce à laquelle les chercheurs ont produit de la viande in vitro. Crédits : © NUS Business R&D Des chercheurs utilisent des champs magnétiques pulsés pour cultiver de la viande in vitro Abonné 20 octobre 2022 | 2 min
Poussins dans une écloserie Crédits : © CallallooAlexis/stock.adobe.com Business R&D NT2i dévoille un prototype d’ovosexage moins couteux Abonné 18 octobre 2022 | 3 min
