Foodtech
Moët Hennessy (Groupe LVMH) vient d’inaugurer son centre de recherches Robert-Jean de Vogüé – du nom de celui qui fut à la tête de Moët et Chandon puis de Moët Hennessy de 1930 à 1972 – en Champagne. Le bâtiment, signé de l’…
La start-up américaine de café surgelé Cometeer vient de lever 35 M$ (30,1 M€) au cours d’un cycle de financement de série B, grâce à la participation de D1 Capital, Elephant, Tao Capital, Addition Ventures, Avenir, Greycroft…
La start-up berlinoise Gorillas vient de lever près de 1 Mrd$ (861,8 M€) au cours « du plus gros cycle de financement d’une entreprise privée du secteur de la livraison d’épicerie à ce jour ». Ce tour de table de série C…
Stéphanie Sinoquet est arrivée le 4 octobre à la direction du Syndicat des bordeaux & bordeaux supérieur, en remplacement de Florian Reyne. Elle est passée par la Chambre de commerce et d’industrie (CCI) Bordeaux Gironde…
Matthieu Gufflet, président-fondateur d’EPSA (achats indirects) vient d’entrer de façon majoritaire au capital de Château Guiraud, via la Financière Guiraud, une entité créée à cet effet. Il complète donc le tour de table déjà…
La start-up britannique de plats cuisinés vegan Allplants vient de lever 38 M£ (45,1 M€) au cours d’un cycle de financement de série B, mené par Draper Esprit. The Craftory, TriplePoint Capital et Cassandra Stavrou,…
L’étude 2021 du Crédoc sur la place des légumineuses dans l’alimentation souligne l’importance de conquérir les jeunes consommateurs, a estimé le 11 octobre Terres Univia (interprofession). « Sensibiliser notamment les…
Le géant thaïlandais de l’agroalimentaire Charoen Pokphand Foods (CPF) a annoncé la signature d'un accord au début du mois pour l’acquisition de 50 % du capital du polonais Well Well Invest par le biais de sa nouvelle filiale…