Foodtech
Après le japonais Mitsubishi en janvier, Aleph Farm (viande cellulaire) a annoncé le 28 septembre avoir scellé deux nouveaux accords de partenariat avec deux autres géants asiatiques, le thaïlandais Thaï Union d'une part et le…
La start-up californienne New Age Meats vient de lever 25 M$ (21,5 M€) au cours d’un cycle de financement de série A mené par le conglomérat sud-coréen Hanwha Solutions, avec la participation des investisseurs existants SOSV’s…
Tutiac, coopérative viticole du nord de la Gironde, fait ses premiers pas dans les vins zéro résidu de pesticides (ZRP), une nouvelle certification dont le cahier des charges a été mis au point avec le Collectif des Nouveaux Champs. La…
Perfect Day a levé 350 M$ (301 M€), dans le cadre d'un financement de série D, portant à 750 M$ (646 M€) les fonds collectés par l’entreprise depuis sa création en 2014. Le fonds d'investissement singapourien…
Heineken France s’intéresse de près à la consigne des bouteilles pour réemploi : la société vient de lancer un projet pilote pour sa marque Fischer consistant à mettre sur le marché deux références en bouteilles de 65 cl…
La « cantine d'entreprise phygitale zéro déchet » I-lunch a bouclé sa levée de fonds de 5 millions d’euros, a-t-elle annoncé le 4 octobre. Ce projet de levée de fonds, dévoilé en mars dans Agra Alimentation, s’est…