Foodtech
Fondée en 2017 à Edmonton (Canada), la start-up Future Fields a commencé par produire du poulet in vitro, avant de se consacrer uniquement à la création de milieux de culture sur mesure et à moindre coût pour les entreprises du secteur…
La start-up britannique Foodsteps vient de lever 4,1 M$ (3,8 M€) en financement d’amorçage mené par le fonds britannique Octopus Ventures avec la participation de Metaplanet, Ascension et Conduit EIS Impact Fund.
La société…
La start-up suédoise EnginZyme a lancé le 2 juin 2022 un partenariat avec le groupe d’emballage TetraPak afin de maximiser l’utilisation des ingrédients bruts et réduire les déchets produits par les entreprises agroalimentaires.
…L’israélien Brevel vient de boucler un financement d’amorçage de 8,4 M$ (7,8 M€) afin d’ouvrir sa première usine pilote et d'améliorer ses capacités en R&D. La start-up fondée en 2016 par trois frères, Yonatan, Matan et Ido Golan,…
La société Intelligence culinaire, plus connue à travers sa marque Résurrection, internalise sa production de biscuits fabriqués à partir de coproduits comme les drêches de brasserie (issues de la fabrication de la bière), du marc de…
L’essor des compléments alimentaires et de la nutri-cosmétique végétale créé un cadre favorable aux extraits végétaux mis au point par Activ’Inside. La société qui a déjà déposé 15 brevets, investit 10 millions d’euros dans un nouveau…
La spiruline se fait une place dans l’alimentaire : la preuve avec Hoope qui vient de lever 500 K€ pour accélérer le lancement de nouveaux produits d’épicerie sucrée et leur déploiement à l’échelle nationale.
Beneo (filiale du groupe sucrier Südzucker), l'un des principaux fabricants d'ingrédients fonctionnels, a annoncé le 18 mai 2022 la conclusion d’un accord pour acquérir 100 % de la société néerlandaise Meatless. La transaction, dont le…
Popchef a annoncé le 31 mai avoir levé 15 millions d’euros auprès du fonds à impact « Meridiam Green Impact Growth Fund (Meridiam GIGF), accompagné de Bourrelier Group, Céleste Management…
Pictet Nutrition, le fonds dédié aux technologies agricoles, à la logistique alimentaire et à l’agroalimentaire de la société de gestion d’actifs suisse Pictet AM livre sa vision des entreprises de ces secteurs alors que l’économie…