Foodtech
Depuis 2019, le secteur des vins et spiritueux a connu la taxe américaine, le Brexit et la fermeture des principaux marchés mondiaux pour cause de coronavirus. Mais les exportateurs ont réussi à faire mieux en 2021 qu’en 2019,…
Pernod Ricard, numéro deux mondial des vins et spiritueux, vient d’annoncer pour le premier semestre de son exercice 2021/2022 (clos le 30 juin), un chiffre d’affaires et un résultat opérationnel « records ». Ainsi…
Splendid Spoon, entreprise américaine qui propose la livraison de repas vegans sur abonnements, vient de lever 12 M€ (10,6 M€) dans le cadre d'un financement de série B, dirigé par la société d'investissement suédoise Nicoya,…
Le spécialiste de l’alimentation végétale Above Food a signé un accord pour l’acquisition de Sonic Milling Systems, sans préciser le montant de la transaction. Sonic Milling Systems est spécialisé dans la production d’ingrédients…
Bonduelle a annoncé le 3 février une stabilité (+,0,1% en données publiées) de son chiffre d’affaires au premier semestre de l’exercice 2021/2022 (clos le 30 juin) à 1,44 Mrd€, conforme à ses attentes. Le groupe…
L’Assemblée nationale a voté quasi unanimement, le 3 février, le principe d’une « trajectoire de baisse » des doses maximales d’additifs nitrés dans la charcuterie. Les députés ont adopté par 93 voix contre 1, et une…
La start-up Purely Elizabeth a annoncé le 31 janvier avoir levé 50 M$ (43,7 M€) au cours d’un cycle de financement de série B dirigé par la nouvelle division Alimentation et Nutrition de la société de capital-…
Le suisse Planted, qui fabrique des substituts végétaux, se lance en France en grandes surfaces. Il entend faire la différence avec ses concurrents déjà présents sur le marché, en s’appuyant sur des produits comptant seulement quatre…