Foodtech

États-Unis : la start-up de fruits de mer in vitro Finless Foods lève 34 M$

La start-up américaine Finless Foods a annoncé avoir bouclé un financement de série B de 34 M$ (30,9M€) dirigé par le groupe sud-coréen Hanwa Solutions, selon son communiqué du 7 mars. D’autres investisseurs ont également suivi…

États-Unis : 34 M€ pour lancer un thon végétal

California Finless Foods a annoncé avoir levé 34 M$ (30 M€) de série B pour finaliser la construction d’une usine pilote dédiée à la production de son "thon" à base de produits végétaux et le lancement de ses…

Oxygen Water s’attaque aux géants des eaux
Cette start-up française qui propose une eau des Alpes autrichiennes « riche en oxygène » veut se faire une place parmi les boissons du rayon snacking des grandes surfaces. Elle cherche à lever 1,2 million d’euros.
États-Unis : la start-up de nutrition infantile Once Upon a Farm lève 52 M$

Le californien Once Upon a Farm vient de conclure un financement de série D au cours duquel il a levé 52 M$ (47,2 M€). Une opération menée par CAVU Venture Partners et suivie par les investisseurs existants, S2G Ventures,…

Coca-Cola investit 30 M€ à Socx

Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) France a annoncé le 10 mars, un investissement de 30 M€ à Socx (Nord), le plus important de ses cinq sites de production français. Il permettra de créer, d’ici à 2023, une nouvelle ligne…

Italians Do It Better, nouvelle marque du groupe Avril
Le groupe Avril renforce ses marques grand public avec l’acquisition du français Eccellenza Italiana. Déjà propriétaire de Lesieur et de la marque italienne d’huile Costa d’Oro, Avril vient d’enrichir son portefeuille avec les céréales…
Isla Délice vise la croissance dans un contexte dégradé
Eric Fauchon, p.-d.g. d’Isla Délice
Eric Fauchon, p.-d.g. d’Isla Délice
© Isla Délice
Extension de la diffusion en France, lancement à l’export, croissance externe au Royaume-Uni, reformulation de recettes et RSE sont au programme du développement d’Isla Délice, spécialiste de la charcuterie et du surgelé halal, pour 2022.…
Singapour : un nouveau fonds pour les start-up de protéines alternatives d’Asie Pacifique

Le fonds de capital-risque Better Bite Ventures a lancé un fonds doté de 15 M$ (13,7 M€) destiné uniquement aux start-up de protéines alternatives d’Asie-Pacifique. Le fonds fondé par Michal Klar et Simon Newstead va se…

Les pistes de l’Adepale pour retrouver le chemin de compétitivité
La question de la restauration de la compétitivité des industries agroalimentaires revient sur le devant de la scène à la faveur de la sortie de la crise sanitaire, des tensions sur les cours de matières premières et de l’énergie, mais…
Alimentation animale : les fabricants visent 50 % de soja « non déforestant » fin 2022

Lors de la présentation de leur manifeste « Zéro déforestation importée » le 2 mars au Salon de l’agriculture, les fabricants d’aliments du bétail – privés (Snia) comme coopératifs (la Coopération agricole) – se sont…