Foodtech

Porc : Lidl met 1,4 M€ sur la table pour améliorer le bien-être animal

À l’occasion du Salon de l’agriculture le 3 mars, le distributeur Lidl a lancé son appel à projets doté de 1,4 million d’euros (M€) en 2022 pour améliorer le bien-être animal dans les élevages de porcs. Pourront y émarger…

États-Unis : Wildtype lève 100 M$ pour développer sa production de saumon de synthèse

Wildtype, qui propose de produire du saumon de synthèse, vient de lever 100 M$ (91,7 M€) au cours d'une série B. C’est, selon la presse spécialisée vegan, la plus importante levée de fonds de ce secteur des alternatives de…

Boxy, spécialiste des magasins autonomes de proximité, a levé 25 M€
Le spécialiste des magasins autonomes de proximité vient de lever 25 M€ auprès de Serena, CapHorn, LocalGlobe et Boostrap Europe. Objectifs : tripler son parc pour atteindre 60 conteneurs fin 2022 et doubler ses effectifs à 100…
Vins + Vins ouvre son capital à Turenne Groupe

La société de capital-investissement Turenne Groupe a annoncé le 10 février que le dirigeant et fondateur de Vins + Vins, Denis Heuzé, et son associé Thomas Andrieu, récemment rejoints par David Bolzan, avaient décidé de…

Œufs : sous pression, Carrefour « s’engage à revaloriser » les prix
Ciblé par une action des producteurs d’œufs le 11 février, Carrefour s’est engagé à « revaloriser » ses prix d’achat. Un accord a déjà été trouvé sur 70 % des volumes de l’enseigne.
TinyBird en quête de 300 K€
Créateur et fabricant de bonbons clean label grâce à un process exclusif, TinyBird vient de lancer sa levée de fonds participative recherchant un montant de 300 K€ en capital. Objectif : renforcer l’équipe de production, embaucher un…
États-Unis : la start-up de nutrition végétale KOS lève 12 M$

La start-up californienne KOS vient de boucler un tour de table de série A de 12 M$ (10,6 M€) mené par les deux entrepreneurs Clayton Christopher et Brian Goldberg, avec la participation de Springdale Ventures, déjà présent au…

La Tourangelle poursuit son expansion
La Tourangelle, PME spécialiste des huiles et mayonnaises, poursuit sa croissance en France et aux États-Unis, tout en misant sur les huiles d’olive. La famille fondatrice, Kohlmeyer, a repris le contrôle du capital de l'entreprise à 100…
Bien-être animal : le Parlement appelle à harmoniser plutôt qu’à renforcer les règles
Le Parlement européen a adopté le 15 février un rapport qui recommande à la Commission européenne d’harmoniser les règles européennes en matière de bien-être animal plutôt que les durcir. Des propositions de révision de la législation…
États-Unis : Change Foods lève 12 M$ supplémentaires

Le californien Change Foods a annoncé avoir levé 12 M$ (10,6 M€) supplémentaires lors de son cycle de financement d’amorçage, dont le montant total s’élève désormais à 15,3 M$ (13,5 M€). Ce tour de table a été mené par…