Foodtech

Isla Délice vise la croissance dans un contexte dégradé
Eric Fauchon, p.-d.g. d’Isla Délice
Eric Fauchon, p.-d.g. d’Isla Délice
© Isla Délice
Extension de la diffusion en France, lancement à l’export, croissance externe au Royaume-Uni, reformulation de recettes et RSE sont au programme du développement d’Isla Délice, spécialiste de la charcuterie et du surgelé halal, pour 2022.…
Lou Légumes met en route une nouvelle champignonnière
Producteur et importateur de champignons frais, Lou Légumes poursuit le renforcement de ses capacités de production avec un nouvel équipement en Haute-Loire. L’objectif ultime de la société est de relancer les champignonnières françaises.
Porc : Lidl met 1,4 M€ sur la table pour améliorer le bien-être animal

À l’occasion du Salon de l’agriculture le 3 mars, le distributeur Lidl a lancé son appel à projets doté de 1,4 million d’euros (M€) en 2022 pour améliorer le bien-être animal dans les élevages de porcs. Pourront y émarger…

Suède : Nordic SeaFarm veut devenir premier producteur européen d’algues

L’entreprise suédoise Nordic SeaFarm a levé 22 millions de couronnes suédoises (2 M€) pour développer la production d’algues dans les eaux de la mer du Nord, avec pour ambition de devenir le plus important producteur d’algues…

Singapour : un nouveau fonds pour les start-up de protéines alternatives d’Asie Pacifique

Le fonds de capital-risque Better Bite Ventures a lancé un fonds doté de 15 M$ (13,7 M€) destiné uniquement aux start-up de protéines alternatives d’Asie-Pacifique. Le fonds fondé par Michal Klar et Simon Newstead va se…

Les pistes de l’Adepale pour retrouver le chemin de compétitivité
La question de la restauration de la compétitivité des industries agroalimentaires revient sur le devant de la scène à la faveur de la sortie de la crise sanitaire, des tensions sur les cours de matières premières et de l’énergie, mais…
Alimentation animale : les fabricants visent 50 % de soja « non déforestant » fin 2022

Lors de la présentation de leur manifeste « Zéro déforestation importée » le 2 mars au Salon de l’agriculture, les fabricants d’aliments du bétail – privés (Snia) comme coopératifs (la Coopération agricole) – se sont…

Espagne : Libre Foods lève 2,2 M€ pour sa viande alternative

La start-up barcelonaise Libre Foods vient de boucler un tour de table d’amorçage de 2,2 M€, mené par Green Generation Fund avec notamment le soutien de Good Seed Ventures, ProVeg International, Veg Capital, Hazelpond Capital,…

Israël : la plateforme d’intelligence artificielle Tastewise lève 17 M$

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Israël : la plateforme d’intelligence artificielle Tastewise lève 17 M$

La start-up d’intelligence artificielle Tastewise vient de lever 17 M$ (15,6 M€) au cours d’un financement de série A mené…

États-Unis : la start-up de produits laitiers Good Culture lève 64 M$

Le californien Good Culture vient de lever 64 M$ (58,7 M€) au cours d’un cycle de financement de série C mené par Manna Tree, avec la participation de SEMCAP Food & Nutrition et de l’actrice Kristen Bell. La marque s’est…