Elevages

Viande in vitro : les premières pistes du Sénat pour « encadrer la technologie »

Dans un document de travail qu’Agra Presse a pu consulter, les rapporteurs de la mission d’information sénatoriales sur les « aliments cellulaires », autrement dit la viande in vitro, esquissent les premiers axes pour «…

La révision de la directive IED pourrait coûter jusqu’à 2 Md€ à l’élevage
D’après une étude des instituts techniques (Idele, Itavi, Ifip), l’élevage français devrait investir jusqu’à deux milliards d’euros pour se conformer au projet de directive sur les émissions industrielles (IED).
Lait : le Cniel trouve un consensus sur l’indicateur beurre-poudre

Après des mois de débat au sein du Cniel, les collèges de l’interprofession laitière ont validé, le 7 mars, une actualisation de l’indicateur de valorisation beurre-poudre. Cet indicateur n’était plus publié depuis avril dans…

Poules pondeuses : vaccins vivants autorisés contre les salmonelles
Le ministère de l’Agriculture a donné, par arrêté, son feu vert officiel à l’utilisation de vaccins vivants sur les poules pondeuses pour lutter contre les salmonelles. La France fait partie des mauvais élèves au niveau européen face à…
Antibiotiques de croissance : la France pérennise l’interdiction dans les viandes importées

Un arrêté paru au Journal officiel, le 2 mars, interdit l’importation et la commercialisation des « viandes et produits à base de viande issus d’…

Vétérinaires : agir au plus tôt pour prévenir la désertification
Un rapport des organisations vétérinaires et agricoles, remis au gouvernement fin février, plaide en faveur d’une gouvernance à différents niveaux pour prévenir la désertification vétérinaire en milieu rural. Des mutualisations de services…
Lait : aux États-Unis, la FDA favorable au nom « lait » pour les alternatives végétales

La FDA (Food and Drug administration) a recommandé, fin février, d’autoriser les fabricants de boissons végétales à continuer d’appeler leurs produits « laits végétaux » aux États-Unis, rapporte un article de nos…

Œufs : l’influenza perturbe durablement le marché
Les cas d’influenza dans une zone des Côtes-d’Armor riche en élevages de poules pondeuses ont provoqué des difficultés d’approvisionnement. Une situation appelée à durer quelques mois.
Lait bio : le « pire » est encore à venir
L’année 2023 ne marquera pas une embellie sur le marché du lait bio. Pis, les opérateurs, contraints de déclasser massivement, pourraient ne pas pouvoir maintenir le prix payé aux producteurs, s’inquiète la FNPL.
Indemnisations influenza 2021-2022 : les soldes en cours de paiement

Afin de compenser les pertes économiques liées à l’influenza aviaire, « le calendrier des indemnisations 2021-2022 est accéléré », a annoncé le ministère de l’Agriculture dans un communiqué le 28 février. Et de…