Elevages

Une jeune fille de onze ans est morte au Cambodge après avoir contracté l’influenza aviaire, ont annoncé les autorités sanitaires locales, un décès rare chez l’être humain qui intervient pendant une flambée du virus en Europe. Dans…

Le Brésil a suspendu le 23 février ses exportations de viande bovine vers la Chine après la découverte d’un « très probable » cas « atypique » d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB, maladie de la vache…

À travers deux études, le cercle de réflexion I4CE invite les pouvoirs publics à accompagner la baisse de l’élevage, des champs à l’assiette. Alors que la réduction du cheptel bovin se confirme déjà dans les chiffres, la future loi d’…
© Réussir SA

Installée dans le paysage depuis 2016, la décapitalisation qui frappe le cheptel bovin s’est accélérée l’année dernière, provoquant un recul de la production de viande. La France a perdu plus de 800 000 vaches en six ans, et la…

Bovins viande : malgré la hausse, les prix ne couvrent pas les coûts de production

Quelle que soit la catégorie de bovins viande, la hausse des prix payés aux producteurs en 2022 ne compense la flambée des coûts de production : c’est ce que montre une…

Durant les dix dernières années, deux modèles d’installation ont cohabité en élevage allaitant : les fermes familiales historiques – qui atteignent des limites organisationnelles – et les petits troupeaux menés par des éleveurs…

Dans un rapport paru le 10 février, le CGAAER propose une feuille de route à la filière cunicole pour sortir de l’élevage en cage, conformément à la position des interprofessions européennes, au regard notamment de l’…

Accords de libre-échange, rémunération des producteurs, etc. Pour le début de son mandat à la tête de la FNB (éleveurs de bovins viande, FNSEA), le

Près de 300 aviculteurs ont manifesté le 20 février à Nantes pour accélérer les indemnisations des deux épisodes d’influenza aviaire (hiver 2022-2023 et printemps 2022). Autre dossier : l'accompagnement du plan de repeuplement des…

Fondée en 2020, la jeune entreprise grenobloise Fairme a annoncé, à l’occasion d’une conférence de presse le 21 février, avoir conçu un atelier de transformation laitière à la ferme, multi-produits et automatisé. «