La production mondiale de blé prévue à un niveau « record »

Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a revu à la hausse le 12 juillet ses estimations de production mondiale de blé en 2016, grâce à de bonnes récoltes prévues en Russie et en Ukraine, qui devraient permettre d’atteindre un niveau « record ». « La production mondiale totale est désormais prévue au niveau record de 738,5 Mt », annonce l’USDA dans son rapport mensuel sur l’offre et la demande mondiale de produits agricoles. La moisson mondiale battrait donc son record de l’an dernier, qui avait dépassé les 734 millions de tonnes.