Abonné
Dans une enquête publiée le 20 octobre, le quotidien britannique The Guardian rapporte les témoignages de plusieurs ex-cadres de la FAO (Organisation des Nations unies pour l'agriculture) ayant subi, depuis la parution du célèbre rapport Livestock's Long Shadow en 2006, des pressions de leurs supérieurs pour taire les effets néfastes de l'élevage sur l'environnement, en particulier sur le climat. Henning Steinfeld, l'auteur du rapport retrace par exemple le conflit qui opposa les contributeurs d'un rapport ultérieur en 2009 avec leur direction, pour y maintenir les mentions des effets négatifs de l'élevage: «Même si l'élevage contribue à 18% du changement climatique, la FAO ne doit pas le dire. Ce n'est pas dans l'intérêt de la FAO de souligner les effets environnementaux», aurait alors indiqué à M. Steinfeld un cadre de la direction générale de la FAO. Le quotidien s'inquiète, alors que la FAO contribuera à la prochaine Cop en novembre, et révise régulièrement à la baisse ses estimations de la contribution de l'élevage au changement climatique, jusqu'à 11,2% récemment: «La plupart des plus de 20 fonctionnaires et consultants de la FAO, anciens et actuels, interrogés dans le cadre de cet article ont nié que la pression exercée par l'agro-industrie ou les États avait affecté leurs estimations des émissions dues à l'élevage. Néanmoins, ils ont continué à citer 18 % ou 14,5 % comme leur chiffre préféré.»