Allégations nutritionnelles/aliments enrichis : accords politiques des Vingt-cinq

Les ministres de la santé et de la protection des consommateurs des États membres ont adopté, le 8 décembre, des positions communes sur les projets de réglementation des allégations nutritionnelles et de santé et des aliments enrichis en vitamines et minéraux. Ces compromis rétablissent le concept de profils nutritionnels cher à la Commission de Bruxelles, qui avait été écarté par le Parlement européen en mai dernier Voir N°3010 du 06/06/05.. Selon les Vingt-cinq, la teneur en sucre, sel et graisses des aliments devrait donc être un critère déterminant dans l’autorisation des slogans vantant les mérites nutritionnels ou sanitaires des produits. Reste à savoir si les parlementaires européens accepteront ce principe en deuxième lecture. En cas de désaccord entre les deux institutions, une procédure de conciliation sera lancée.