La Commission européenne a enregistré un nouveau produit français dans la liste des indications géographiques protégées (IGP). Il s’agit du « Brillat-Savarin », fromage à pâte molle fabriqué avec du lait entier de vache et de la crème de lait de vache sur un territoire couvrant cinq départements dans le nord-est de la France (Aube, Côte-d’Or, Saône-et-Loire, Seine-et-Marne, Yonne).
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Cette dénomination va rejoindre les plus de 1 380 produits déjà protégés.