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Si l’année 2009 est incertaine, l’année 2008 a été « exceptionnelle » pour les vins de Bordeaux, selon le Comité interprofessionnel des vins de Bordeaux qui présentait un point économique le 12 mars à Paris. Les ventes ont baissé en volume mais augmenté en chiffre d’affaires. Pour faire face à la crise économique, le CIVB mise sur les investissements.
«L’année 2008 a été tout-à-fait exceptionnelle à Bordeaux, c’était une année record », a commenté Georges Haushalter, vice-président du CIVB. Ce qui permet au vignoble d’être plus fort pour affronter la crise, selon lui. Les perspectives de l’année 2009 sont encore incertaines mais les résultats en baisse depuis la fin 2008 laissent à penser que le secteur viticole pourrait être touché par la crise économique. Cependant, le CIVB se veut optimiste car les paramètres économiques sont bons : faibles stocks, petite récolte et demande mondiale en hausse.
D’autre part, « les dépenses alimentaires se maintiennent, selon le Credoc, et les cours du vrac également pour l’instant », a expliqué Alain Vironneau, président de CIVB. Le ralentissement des ventes pourrait être lié à l’écoulement des stocks.
Promotion dans les pays émergents
L’interprofession mise sur une politique d’investissement pour assurer l’avenir, notamment dans les pays émergents.
« Nous avons maintenu le budget de la promotion du CIVB, soit 21,6 M€, malgré des ressources interprofessionnelles en baisse, a poursuivi Alain Vironneau. Nous avons augmenté nos efforts de promotion sur les pays tiers grâce au fonds de l’OCM viticole. Il s’agit d’un budget de 7 M€ qui abonde nos propres budgets et sera mis en œuvre dans une douzaine de pays européens, asiatiques et américains ».
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Les autres efforts portent sur la recherche, le développement durable et les projets au niveau local. En matière de recherche, le CIVB a rappelé que l’Institut technique de la vigne et du vin (ITVV) allait s’installer à Bordeaux dans de nouveaux locaux (investissement de 26 M€) autour de l’université de Bordeaux 2, de l’Inra, de l’Enita et de Bordeaux Management School.
En matière de développement durable, le vignoble travaille à améliorer son bilan carbone, en utilisant davantage le port de Bordeaux pour les expéditions par exemple.
« Nous finançons avec la région Aquitaine une mission de réflexion sur un éventuel pôle de compétitivité, a ajouté Alain Vironneau. Nous sommes associés au projet lancé par le maire de Bordeaux, sur la création d’un espace culturel sur le vin qui fait partie des projets de rénovation urbaine de la ville ».
Enfin, les responsables du CIVB se sont réjouis des assouplissements de la loi Hôpital apportés par les députés.