Au salon de l’élevage de Rennes (Space), la profession porcine bretonne (CRP, UGPVB, FRSEA et JA) a exhorté les producteurs de porcs à profiter du redoux des marchés pour investir et moderniser les bâtiments. « Si nous voulons garder la production porcine, il faut investir », a lancé Philippe Bizien, président du Comité régional porcin (CRP) Bretagne lors d’une conférence de presse le 14 septembre. Depuis plusieurs années, la chambre d’agriculture de Bretagne alerte sur le vieillissement des bâtiments porcins. Philippe Bizien met en avant des résultats techniques améliorés qui permettent de maintenir des coûts de revient « dans la moyenne » et d’attirer des salariés, une transmission de l’exploitation facilitée, et une meilleure réponse aux attentes sociétales (accès à la lumière du jour).
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