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Détenu par Black River Asset Management, un fonds d'investissement de Cargill (pour un tiers du capital) et par le tycoon Handojo Santosa (pour les deux tiers restant), AustAsia Food Pte Ltd développe ses exportations vers Hong-Kong, et Singapour et convoite le marché chinois. Selon le FT, l'entreprise veut investir « plusieurs dizaines de millions de dollars » pour se développer en Chine. Il projette de doubler la taille de son cheptel en Indonésie et d'atteindre 16 000 têtes (des Holstein) et devenir la première ferme du pays. Ce groupe intégré (le lait est transformé dans son usine certifiée ISO 22000 et HACCP située au Mont Gunung Kawi, sur l'île de Java), se distingue dans un secteur laitier indonésien, très fragmenté. Créée en 1997, par des entrepreneurs australiens et indonésiens, l'entreprise a fait sa marque de fabrique de la qualité et de la fraîcheur de son lait (Greenfiels milk). Il gagné ses lettres de noblesse en devenant fournisseur de Starbucks à Singapour et en Indonésie et en approvisionnant en lait cru des transformateurs comme Nestlé et Mengniu. L'entreprise réalise 45% de ses ventes en Indonésie, 20% à Singapour et 20% à Hong, le reste étant exporté à Brunei, en Malaisie et aux Philippines.
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