Indicateurs Blé : les bonnes conditions météo pèsent sur les cours

Les prix du blé tendre sont baissiers, compte tenu de conditions climatiques favorables au niveau mondial. Aux Etats-Unis, la couverture neigeuse permet d'éviter le risque de gel dans les régions productrices telles que le Texas, l'Oklahoma et le Kansas. Selon le CIC, la production mondiale 2014/2015 devrait augmenter de 2 Mt à 719 Mt, incluant des perspectives à la hausse de la récolte en Argentine, de 12,5 Mt à 13,9 Mt. Sur la scène internationale, l'Egypte a commandé 110 000 t de blé d'origine mer Noire. La compétitivité des blés ukrainiens et russes a contribué au repli des cours. Dans l'Hexagone, le portuaire est moyennement animé sur la Pallice, en meunier et fourrager. Ces derniers animent également le port de Rouen. Dunkerque génère des flux de blés meuniers et intermédiaires. La meunerie s'intéresse plutôt à la nouvelle récolte, mais se heurte au manque d'offres.