Bretagne : fusion de deux coopératives

La coopérative Saint-Yvi Cornouaille (sud du Finistère) va fusionner avec la CLAL (sud du Morbihan). La première apportera dans la corbeille toutes ses activités d’amont (appro, collecte, commercialisation de bovins, importante production de légumes industrie). La seconde y mettra son unique activité, le lait. C’est justement la production laitière qui a rapproché les deux coopératives. Raison invoquée : l’obligation d’optimiser les coûts de ramassage du lait. Car depuis 32 ans, elles transforment la totalité de leur collecte (100 millions de litres) dans une filiale à 50-50, Lorco, dans le Morbihan. Si celle-ci est peu exposée aux tourments que connaissent les produits industriels depuis 2003 - Lorco fabrique avant tout des fromages à pâte molle et du lait de consommation -, la crise du début de l’année a marqué les esprits et décidé les conseils d’administration des deux coopératives de voter la fusion. L’ensemble s’appellera CLAL-Saint-Yvi, aura son siège chez le second nommé et pèsera 113 millions d’euros de chiffre d’affaires.