Les émissions mondiales de méthane issues de l’élevage sont plus importantes que prévu par le rapport du GIEC (Groupe d’experts intergouvernemental sur le climat), selon une étude publiée le 29 septembre dans la revue Carbon Balance and Management. « Dans de nombreuses régions du monde, la quantité de bétail évolue, et l’élevage produit des bêtes plus grosses, ingérant un plus gros volume de nourriture », constate l’auteure principale de ces travaux, Julie Wolf, chercheuse au département américain de l’agriculture (USDA). Les émissions de méthane issues du bétail ont crû le plus fortement dans les régions qui se développent rapidement, en Asie, en Amérique latine, en Afrique. En revanche, elles ont augmenté moins fortement aux États-Unis et au Canada, et elles ont même légèrement baissé en Europe occidentale.
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