Après des hausses respectives de 7,8% et 9,6% en 2007 et 2008, le marché des terres plantées en vignes de qualité (AOC, vins de qualité supérieure) a connu un tassement en 2009 avec une augmentation de « seulement » 2,5% des prix, selon l’étude de la FNSafer sur le marché foncier rural en 2009. Cette situation est commune à la plupart des vignobles de qualité et s’explique par la chute des ventes à l’exportation : champagne (+2,5% contre +15% en 2008), bordeaux (+2% contre +7,8% en 2008), Alsace (+1,8%), Languedoc-Roussillon (+3,7%). La stabilisation des prix s’est faite grâce à la fermeture du marché qui a enregistré une chute des surfaces négociées de 16% ((13 960 ha) et des valeurs de 19% (562 millions d’euros). Sur le marché des vignes à eaux-de-vie, la crise aussi se fait ressentir avec une hausse des prix qui se ralentit (+5,3% en 2009 après des taux de croissance à deux chiffres en 2006 et 2007). Par contre, le marché des vignobles de consommation courante poursuit sa baisse entamée en 2004 (-3,4%). Cette tendance est particulièrement marquée dans le Languedoc-Roussillon (-4,2%) où ces vignobles occupent 2/3 des surfaces. Comme sur l’ensemble du marché foncier agricole, les personnes morales renforcent leur présence (+50% en 2009/2008).
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