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Le service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture a fait le point sur la production de fruits et légumes en cours. Les campagnes des courgettes, pommes et poires sont peu dynamiques. La fraise laisse présager des résultats meilleurs.
Courgette : en ce début de campagne, la production est en retrait par rapport à l'année précédente (-4%). Une baisse qui s'explique notamment par un repli des superficies (-5%) consacrées à la courgette.
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Pommes et poires : en cette fin de campagne, le niveau de pommes et de poires est inférieur respectivement de 28% et de 63% à celui enregistré à la même période en 2014 (-4% et - 51% par rapport à la moyenne quinquennale). En mars, les cours des pommes étaient de 5% AU-dessous de la moyenne 2010-2014 et ceux des poires inférieurs de 11%.
Fraises : en cours de campagne, les cueillettes et la demande avancent au même rythme. La hausse de la récolte (+3% par rapport à la campagne dernière, +10% par rapport à la moyenne quinquennale) s'explique notamment par une augmentation des surfaces (+2% par rapport à 2014, +3% par rapport aux cinq dernières années).