Des coûts « cachés » dans la filière cacao ivoirienne estimés à plus de 2,85Mrd€

« Les coûts cachés de la filière cacao en Côte-d’Ivoire sont estimés à plus 2,85 milliards d’euros (par an, ndlr) », a présenté Christophe Alliot, cofondateur de Basic (bureau d’analyse sociétale pour une information citoyenne), lors d’une conférence organisée par la Plateforme pour le commerce équitable à Paris, le 25 mai. L’étude menée par Basic est une « méta-étude » portant sur 469 documents, précise C. Alliot. Elle intéressera les transformateurs français, notamment dans les filières laitière et céréalière, dont les produits sont souvent mélangés avec du cacao. Les « coûts cachés » correspondent au montant des dommages causés dans les pays de production (pauvreté, travail des enfants, déforestation, pollution…), « contrepartie sociale et environnementale de la valeur économique créée par la culture et la vente de cacao ».