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Un rapport de Mme Grenier-Loustalot, directeur du service central d’analyses du CNRS de Lyon, remis le 13 mai au juge Guary de Saint-Gaudens (en charge d’une enquête sur les mortalités anormales d’abeilles) a mis en évidence des résidus de fipronil, matière active du Régent, dans deux produits alimentaires.
Les analyses, effectuées sur un échantillon de huit huiles de tournesol et margarines à base de tournesol, achetées dans des commerces de détail, montrent qu’une huile (huile Rustica) et une margarine (Fruidor Équilibre à 60% de matière grasse) contiennent des résidus de fipronil (matière active de l’insecticide Régent) ainsi qu’un métabolite (le sulfide) dans le cas de la margarine, selon plusieurs parties civiles (dans l’enquête sur les surmortalités d’abeilles) qui ont eu communication du rapport du CNRS.
Le chercheur note dans ce rapport que « compte tenu des limites de détection (LOD à 0,05 microgramme/kg) et de quantification (LOQ à 0,2 microgramme/kg), nous pouvons conclure que dans deux échantillons analysés, nous avons détecté du fipronil et un de ses métabolites, le sulfide. Mais compte tenu de la limite de quantification, il n’a pas été possible de déterminer une valeur». Il en déduit que le fipronil peut être présent dans les graines de tournesol, ce qui montre le caractère systémique du Régent.
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Ces résultats, bien que révélant des valeurs basses des résidus, témoignent de la présence du fipronil dans l’alimentation et cela à partir d’un échantillon très restreint. Il faut noter que la matière active est détectée dans des produits élaborés alors que la transformation des graines de tournesol doit éliminer une part des résidus. Ces premières analyses en appellent d’autres en vue d’évaluer l’exposition des populations à l’insecticide, ce qui n’a pas été fait à ce jour.