Dijon Céréales remet ses premières HVE à douze exploitations

Douze exploitations chez Dijon Céréales ont reçu leur certification Haute valeur environnementale (HVE) dans le cadre d’une démarche collective, a annoncé le 28 juin la coopérative. Spécialisées en grandes cultures ou polyvalentes avec aussi de l’élevage, toutes ont bénéficié de sessions de formation durant l’hiver, organisées « en partenariat avec la chambre d’agriculture de Côte-d’Or », indique le référent HVE Hervé Martin, cité dans le communiqué. « Soixante-quinze autres fermes adhérentes, elles aussi formées cet hiver, ont engagé des démarches de progrès qui doivent les mener sur la voie de la certification à court ou moyen terme ». Dijon Céréales souligne une « montée en gamme de la coopérative et des exploitations » grâce à la HVE. « C’est un outil supplémentaire dans notre recherche de la valeur ajoutée au cœur des filières, au service du revenu de nos adhérents », affirme le DG Christophe Richardot.