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La conserverie Elde dispose actuellement de ressources financières suffisantes, suite à une émission en Bourse, d’un montant de 6 millions d’euros, pour envisager son futur développement.
L’entreprise réalise un chiffre d’affaires d’environ 14 millions d’euros.
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Elle produit essentiellement des conserves au vinaigre, telles que cornichons, betterave rouge, mais aussi des conserves de légumes (pommes de terre, carottes, petits pois).