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Fleury Michon affiche, pour le second semestre 2005, un niveau d’activité supérieur à ses objectifs. Sur la période, le groupe a réalisé un CA de 315,9 M EUR (contre 300,7 M EUR en 2004) dont 133,4 M EUR pour l’activité traiteur (+ 5 %) et 172,8 M EUR pour la charcuterie LS (+ 2,6 %). Les relais de croissance, qui intègrent l’activité plateaux-repas de Fauchon/Flo Prestige récemment acquise, l’enseigne de restauration d’entreprise Graine d’Appétit et la distribution automatique, ont dégagé sur le second semestre un CA de 5,5 M EUR (contre 0,8 M EUR un an plus tôt). L’activité liée à l’export et aux affaires à l’étranger régresse quant à elle de 6,7 %, à 4,2 M EUR, du fait de la déconsolidation de Spécialités du Monde. A noter, dans l’activité traiteur, une croissance soutenue des plats cuisinés à + 7,6 %, dont + 2,5 % à marque Fleury Michon contre + 8,8 % à MDD. Même constat sur le surimi (+ 2,9 % de CA) où l’activité à marque (+ 3,1 %) progresse moins vite que l’activité à MDD (+ 4,9 %).
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