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Jean Sales : dépendance économique et loi rurale

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Jean Sales, président du conseil de direction « fruits et légumes » de l’Oniflhor (Office national interprofessionnel des fruits et légumes et de l’horticulture), a attiré l’attention, lors de la cérémonie des vœux de l’office le 20 janvier, sur la dépendance économique de nombreuses exploitations, qui sont pourtant viables économiquement, mais qui risquent de péricliter. Les causes peuvent être la compression des marges par la grande distribution ou le manque d’organisation des professionnels, ou encore l’absence de politique publique comme par exemple dans la recherche. Jean Sales, qui est aussi l’ancien président de la Fédération des producteurs de légumes, a appelé à étudier de plus près les possibilités de la loi rurale dans ce domaine. Il a cité un rapport de la Datar (Délégation à l’aménagement du territoire et à l’action régionale) sur le développement rural durable, qui évoque la cohabitation entre les activités agricoles et les autres activités.

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