Coop de France déshydratation La luzerne, « une filière en sursis »

Jean-Pol Verzeaux, président de Coop de France déshydratation, « ne donne pas cher de la production de luzerne déshydratée » à l’avenir. Effectivement, avec une diminution de la surface implantée en luzerne de 70% en 30 ans, une perte de 30% de la production ces 4 dernières années, une chute de la productivité depuis 2 ans à cause du climat et la fin des aides en 2012 (33€/t) liée à la disparition de l’OCM, la filière est en sursis. La luzerne est pourtant une source de protéine intéressante pour l’Europe et la France, respectivement importatrice à 75% et à 50%. Lors de la présentation du rapport d’activité de Coop de France déshydratation, le 10 novembre, deux plans ont été annoncés pour préserver cette filière. Ainsi, le plan A pérenniserait l’OCM jusqu’en 2014 et donc les aides. D’autant plus que, comme le relève Eric Guillemot, directeur de Coop de France déshydratation, « est-ce cohérent d’envisager un règlement différent pour ces deux ans, juste avant l’arrivée de la nouvelle Pac ? ». Le plan B consiste, lui, à rentrer dans le plan protéine européen et à jouer sur le premier pilier de la Pac afin d’obtenir un soutien financier. En effet, comme la production de luzerne présente un intérêt environnemental, elle pourrait rentrer dans le cadre de l’article 68 du 1^er pilier. « Nous privilégions le plan A car il contribue à conserver une filière européenne », a continué Eric Guillemot. Le ministre de l’Agriculture est donc très attendu sur le sujet. En attendant des efforts de diversification sont faits par les déshydrateurs dans les domaines de la médecine ou l’alimentation humaine et animale.