La qualité du sperme serait affectée par la consommation de F&L exposés aux pesticides

« L'exposition aux pesticides utilisés dans la production agricole pour l'alimentation peut être suffisante pour affecter la spermatogenèse chez l'homme », rappelle une étude publiée le 31 mars dans la revue Human Reproduction. 338 échantillons de sperme en provenance de 155 hommes, âgés de 18 à 55 ans, ont été analysés entre 2007 et 2012. Ainsi, les hommes qui consomment le plus de fruits et légumes chargés en pesticides ont un nombre de spermatozoïdes inférieur de 49% par rapport aux hommes qui en consomment le moins. Néanmoins, Jorge Chavarro, professeur de nutrition et d'épidémiologie d'Harvard à Boston, insiste : « Ces résultats ne doivent pas décourager la consommation de fruits et légumes en général ». Il suggère de privilégier la consommation de produits « bio ».