Fiscalité La TVA réduite dans la restauration en sursis

Le ministre du Budget, Jérôme Cahuzac, a estimé le 16 octobre au micro de France Inter que le taux de TVA réduit pour la restauration « ne pouvait durablement rester en l’état » à moins que les restaurateurs ne « respectent scrupuleusement » leurs engagements, en termes d’emplo inotamment. Cette réforme, « si elle doit intervenir », aurait sa place dans le paquet compétitivité, que le gouvernement veut adopter d’ici à la fin de l’année, a-t-il ajouté. Selon les organisations patronales du secteur, une hausse de leur taux préférentiel de TVA « risque d’entraîner la suppression de près de 100 000 emplois sur tout le territoire ».